crevettes au miel et lait de coco

Crevettes au miel et lait de coco

26 Fév 2025 | Plat, Toutes les recettes

Des crevettes fondantes relevées par un doux mélange sucré-épicé.

Nombre de parts

4

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

15 min

Ingrédients

  • 500 g de crevettes,
  • 1 boîte de lait de coco,
  • 3 c. à soupe de miel,
  • 1 c. à soupe de curry,
  • 1 oignon,
  • 1 c. à soupe d’huile,
  • coriandre fraîche, sel, poivre.

Réalisation

  1. Faites revenir l’oignon émincé dans l’huile.
  2. Ajoutez les crevettes, faites-les dorer 3 min.
  3. Incorporez miel, curry et lait de coco.
  4. Laissez mijoter 10 min et parsemez de coriandre avant de servir.

Conseil de dégustation

Parfait avec du riz basmati ou des naans.
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